Bringing Taste to Life
味、人、物語を届ける
日本の食に息づく、深い知恵と美意識。それを知ることで、感動が、弾け、深まり、記憶に刻まれる。世界は今、その出会いを求めています。
A Door to Culinary Imagination
日本食文化を世界に届けるお手伝い。
We connect the essence of Japanese food culture with the world — through words, images, and shared imagination.
日本の食と文化には、国を越えて心に響く、美しさと力が、数多く息づいています。
The Japan Set は、シェフや生産者、食に関わるすべての人々の想いに寄り添い、真摯な言葉と映像の力で、その本質を丁寧に伝えてきました。
独自の視点と豊かなネットワークを活かし、国内外のブランドや企業に向けた総合的なサポートを行っています。時代の感性に敏感で、妥協のないクオリティ、多面的なアプローチを通じて、日本の価値を世界と結びます。
Our Services
英国での25年以上の経験と、独自の知見・ネットワークを強みに、丁寧に、本質に向き合います。
Food Journalism, Editorial & Creative Production
執筆／動画／デジタル用コンテンツ／編集＆ディレクション
経験と洞察を活かした英語・日本語コンテンツで、日本の真髄を世界へ発信
Consultancy & Product Development
市場解説／参入戦略／商品開発／ブランド強化／パートナー紹介
現地の知見、トレンドを見据えた戦略の提案
PR & Marketing
SNS戦略・運用／マーケティング支援
現地ジャーナリスト＆インフルエンサー連携によるPR、サポート
Event Planning & Management
イベント企画／手配／運営
ミシュランシェフ、インフルエンサー、ハイエンド層、ローカル、多岐にわたるネットワークでの実現
Website Creation, Optimisation & Translation
英語WEB制作／英語WEB最適化／高品質ネイティブ翻訳
現行コンテンツの分析、最適化、誤訳と機会損失ポイントを明示
Media Coordination & Production
取材企画／撮影ディレクション／ ライター・カメラマンコーディネート
より高度なコンテンツ制作（写真・動画）もサポート対応
About Our Founder
Naoko Jeffries ジェフリーズ 清水直子
The Japan Set 創設者
Japanese food has always been more than just food to me.
It’s a reflection of people, places, seasons, and philosophies — a cultural language I’ve spent my life learning how to translate.
Born and raised in Osaka Japan, and shaped by over two decades living abroad, I’ve worked as a food editor and a journalist in Japan and the UK, meeting chefs, producers and culinary artisans whose stories deserve to be shared.
Through The Japan Set, I aim to bring those stories to life — through writing, collaboration and cultural exchange — in English, from London, to the world.
私にとって、日本の食は単なる「味わい」ではなく、 人や土地、季節や哲学を映し出す、ひとつの文化の言語です。 私はその言葉を、どうすれば世界に伝えられるかをずっと考え続けてきました。
日本で生まれ育ち、25年以上を過ごした海外での暮らし。
日本とイギリスで食雑誌編集者、フードジャーナリストとして活動しながら、
料理人や生産者、食の職人たちの声を取材し、出会い、その裏にある「手」「心」「文化」に、いつも惹かれてきました。
The Japan Set を通じて、その物語を、英語で、世界へと届けています。
これが、私の旅であり、願いです。
文化としての深みと、ビジネスとしての可能性。
その両価を見据えた活動を、これからも続けてまいります。
Naoko Jeffries
Come Near to My Table
Japan’s (and beyond) Food Narratives
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